Bianco Vergine Valdichiana Il Cipresso | Bordolese 750ml
 
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Bianco Vergine Valdichiana Il Cipresso

B.Vergine Valdichiana DOC Il Cipresso

Il nostro bianco è frutto di una tecnica tipica in queste zone. La denominazione "Bianco Vergine" indica che le uve di Trebbiano e Malvasia vengono vinificate utilizzando unicamente il mosto.
Infatti dopo la raccolta solo il mosto vine posto nei tini di fermentazione senza l'aggiunta delle bucce per questo si dice "mosto Vergine" ossia privato delle sue bucce.
Il prodotto che si ottiene è un vino bianco di colore giallo paglierino. Molto buono soprattutto gustato fresco nel periodo estivo !

 
 
 
Il suo colore è chiaro paglierino con riflessi verdognoli, al gusto è fresco, fruttato ed ha un lieve retrogusto di mandorla amara. Ottimo con il pesce e con le pietanze estive.
 

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