Amalia - Rosato 2016 | Amalia - Rosato 2016
 
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Amalia - Rosato 2016

Rosato Amalia 2016

In Fattoria è la prima volta che facciamo un Rosato !
E' stata una scommessa, ma siamo contenti di cio che abbiamo trovato.

Il nostro Rosato è un vino di carattere con una sua struttura, si tratta della selezione di uve di Sangiovese vinificate in Bianco.
In altre parole vinifichiamo solamente il mosto delle uve senza le bucce ( come invece avviene per i Vini Rossi ).

Il risultato è un vino ricco di profumi con un bel colore Rosso/Rosato brillante, il gusto è fruttato, di quei frutti che solo il Sangiovese sa esprimere.
Degustandolo per la prima volta si apprezza la freschezza e i profumi di frutti di bosco , More, Lamponi e Ribes che sono alla base di quei profumi pui complessi che si riscontrano nel suo fratello maggiore Aristodemo.

Sorseggiatelo con delle pietanze delicate ed apprezzerete al meglio i suoi profumi , magari servitelo fresco come facciamo in Fattoria nelle calde giornate estive.
 
 
 
Colore Rosato brillante tendente al Rosso,
Profumi di frutti di Bosco More, Lamponi, Ribes....etc


 
 

  
 
 
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