La coltivazione del grano è un’attività che svolgiamo con grande passione e cura. Il nostro obiettivo è quello di preservare le antiche tradizioni agricole della nostra zona, utilizzando tecniche di coltivazione sostenibili e rispettose dell’ambiente.

La rotazione delle colture ci consente di mantenere la fertilità del terreno e di ottenere grani di alta qualità, che vengono poi macinati a pietra dal Mulino Grifoni, un vero e proprio tesoro storico della nostra comunità. Grazie alla farina che otteniamo, siamo in grado di preparare ogni giorno pasta fresca e pane artigianale, che costituiscono le eccellenze della nostra cucina.

Venite a trovarci nel nostro ristorante “La Tabaccaia” e deliziate il vostro palato con i sapori autentici della nostra terra.