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Esperienze

Cooking class

Benvenuti nei nostri corsi di cucina in Fattoria. Sarete accompagnati alla scoperta della cucina Toscana dal nostro Chef Massimo Giorgi. I corsi si svolgeranno per un massimo di 4 persone all’interno della cucina del ristorante “La Tabaccaia”.

 

Potrete concordare con lo Chef le preparazioni che piu vi interesserà approfondire oppure lasciarvi accompagnare dallo chef alla scoperta della realizzazione di un pasto completo Toscano, partendo dalla preparazione di antipasti, pasta fatta in casa, sughi, secondi, contorni e dessert.

Corso Base / € 160 a persona

Preparerete con lo Chef antipasti, primi, secondi, contorni e dolci (potrete eventualmente concordare vostre eventuali preferenze). Il corso si svolge all’interno della cucina del ristorante. Il corso è adatto a tutte le tipologie di persone sia che abbiano esperienza che siano alle prime armi.
Potremo concordare due possibilità di orario dalle 15:00 alle 18:00 oppure dalle 11:00 alle 15:00.
Tutti i corsi si concluderanno con la cena per il corso dalle 15:00 alle 18:00 con inizio della cena dalle 19:30 in poi.
oppure con il pranzo, nel secondo caso per il corso che si svolgerà dalle 11:00 alle 15:00,
dove potrete degustare i piatti preparati con lo Chef.
Il prezzo per persona è di €160 e comprende materiale didattico, pannuccia, taccuino oltre che al pranzo/cena a fine corso, sono esclusi solamente i vini.

Cominceremo dopo colazione verso le 9:30, sarete accompagnati in pulmino 9 posti all’interno della fattoria (circa 2Km dal Relais dove soggiornerete).
Avrete modo di comprendere la storia della Fattoria con i suoi prodotti, visiterete i giardini, la Limonaia, la terrazza sulla valle, la piazzetta con la sua chiesetta.
Ci sposteremo poi visitando gli oliveti ed i vigneti nella valle per poi finire la visita nella cantina della fattoria presso il Relais dove soggiornerete.
Verrete accompagnati quindi nella cucina del ristorante a conoscere il nostro Chef dove preparerete antipasti, primi, secondi, contorni e dolci (potrete eventualmente concordare eventuali preferenze nella scelta delle pietanze da preparare) il corso si svolgerà all’interno della cucina del ristorante.
Potremo concordare due possibilità di orario dalle 15:00 alle 18:00 oppure dalle 11:00 alle 15:00. Tutti i corsi si concluderanno con la cena (nel primo caso dalle 19:30 in avanti) o con il pranzo dove potrete degustare i piatti preparati con lo Chef.
Il prezzo per persona è di € 260 comprende materiale didattico pannuccia taccuino, escursione in fattoria, trasferimento in pulmino oltre che il Pranzo/Cena a fine corso come indicato, sono esclusi solamente i vini.

Noleggio bici elettriche €45 / Giorno

Se amate la campagna Toscana potrete prenotare le nostre bici, abbiamo sia bici da strada che mountain bike muscolari oppure le più comode bici elettriche che vi permetteranno di fare magnifiche passeggiate nella valle oppure potrete godere della natura nel parco naturale del Monte Lignano dietro la Fattoria.

 

Abbiamo molti percorsi da suggerirvi e sarà un piacere darvi tutti i dettagli compreso mappe ed indicazioni.

Gita in fattoria con tour della villa e dei giardini

€40 a persona

Cominceremo dopo colazione verso le 10:30, sarete accompagnati in pulmino 9 posti all’interno della fattoria (circa 2Km dal Relais).

 

Avrete modo di comprendere la storia della Fattoria con i suoi prodotti, visiterete i giardini, la Limonaia, la terrazza sulla valle, la piazzetta con la sua chiesetta ci sposteremo poi visitando gli oliveti ed i vigneti nella valle per poi finire la visita nella cantina della fattoria presso il Relais dove soggiornerete.

Conoscere le api € 45 / Persona

Esplorare il mondo delle api è un’esperienza affascinante che ti permette di avvicinarti in sicurezza alla loro vita, osservare i loro voli e capire la straordinaria società che hanno creato in milioni di anni di evoluzione.

Accompagnato da un esperto apicoltore, potrai esplorare l’apiario della fattoria e ammirare la vita di questi magnifici insetti così importanti per l’ecosistema, costantemente in movimento alla ricerca di nettare e polline. Avrai l’opportunità di osservare le celle dove viene depositato il miele e quelle dove la regina depone le uova per garantire la sopravvivenza dell’alveare.

La durata del corso, che varia da un’ora a due, dipende dalla tua curiosità e si conclude sempre con una degustazione del miele appena raccolto dall’alveare.

In questo momento potrai rilassarti, fare domande e goderti la compagnia dei nostri apicoltori.

Tour con driver

Lasciatevi trasportare!
Parcheggiate la vostra auto nel nostro parcheggio privato e godete del paesaggio toscano attraverso un tour privato.


Organizziamo tour privati per massimo otto persone con van e autista abbiamo diverse proposte:

A circa 20 minuti dalla fattoria raggiungeremo Montepulciano uno dei borghi più caratteristici Della Toscana situato in una rocca, potrete visitare le numerose cantine sotterranee presenti all’interno del borgo dove si realizza il famoso Vino Nobile invecchiato tre anni in botti di rovere.
Raggiungeremo poi la splendida Pienza borgo papale realizzata nel 1400 da Enea Piccolomini, Papa Pio II dalla città si gode una magnifica vista sulla Val d’Orcia patrimonio mondiale UNESCO, riprenderemo nuovamente la strada per raggiungere Bagno Vignoni.
Piccolo borgo termale romano la cui piazza è una vasca da dove sgorga acqua a 65 °C ancora oggi, perdetevi tra i vicoletti ad assaporare i caratteristici piatti toscani.
Rientreremo in fattoria entro le 18.

Costo tutto compreso € 400 (max 8 persone)

Partiremo alle 10-10:30 dalla fattoria per un massimo di otto persone raggiungeremo il famoso monastero delle celle a Cortona uno dei primi monasteri realizzati da San Francesco, potrete poi raggiungere la città Etrusca di Cortona e visitare i numerosi monumenti ed il famoso museo di arte etrusca MAEC riprenderemo il nostro pulmino per raggiungere la fortezza di Girifalco .
Qui visiteremo le antiche mura da cui so gode una vista magnifica della Val di Chiana, le sale interne dove solitamente vengono esposte mostre di fotografia e di arte contemporanea, potrete ammirare le vecchie cisterne di raccolta dell’acqua.
Quindi ci rimetteremo in cammino e raggiungeremo il lago Trasimeno dove visiteremo il paese di Castiglion del lago con la sua fortezza dalle cui mura potrete ammirare il panorama che si gode sul lago Trasimeno e le sue isole maggiorni, quindi raggiungeremo il paesino di Passignano da cui godremo,
se il tempo lo permetterà, di un fantastico tramonto fra le rive del lago.

Rientreremo in fattoria entro le 19:30

Costo tutto compreso € 400 (max 8 persone)

Passeggiate a cavallo nella campagna toscana

€ 70/ Ora

Qui in Fattoria collboriamo da anni con un maneggio situato a soli 15 minuti di distanza. 

Da qui potrete godervi fantastiche passeggiate a cavallo attraverso vigneti, colline, boschi, campi di girasoli e grano.
Questa esperienza è adatta sia ai principianti che ai cavalieri piu esperti. Chi è alle prime armi potrà utilizzare gli ampi ambienti recintati del maneggio per acquisire familiarità con il cavallo prima di decidere di fare una passeggiata. 

Per i cavalieri esperti, invece, si organizzano percorsi più avventurosi.
Prenoteremo per voi l’esperienza più adatta alle vostre esigenze, in modo da garantirvi un’esperienza indimenticabile.

 
 

Noleggio vespe

€160 per due persone compreso casco e assicurazione

Vi piace il vento fra i capelli godere dei profumi che la campagna toscana sa donarvi perché non noleggiare una Vespa?

In vespa, completa di caschi e assicurazione, potrete raggiungere in pochi minuti luoghi storici e caratteristici come Cortona, città Etrusca, Il Monastero delle Celle, la fortezza di Girifalco e molto altro.

 

Potrete noleggiare le nostre Vespe per immergervi nell’atmosfera Toscana.

(solo in alcune stagioni)

Raccolta Tartufi con i Cani € 120 / Persona

L’arte della raccolta del tartufo è una pratica antica che richiede cani ben addestrati e una buona dose di entusiasmo!

Siete pronti a tuffarvi in meravigliosi boschi secolari insieme a cercatori esperti e i loro amici a quattro zampe? Preparatevi ad apprendere le tecniche segrete e a provare l’emozione di scovare il prezioso tartufo.

 

I cani sono sempre al settimo cielo quando si tratta di cercare il Tartufo. Un’avventura unica, tra le colline Toscane, alla scoperta dei Tartufi!

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