Wild Plum and Quince Jam from the Farm. 500 g jar.
Price
€16,00
Quantity
Description
La confettura di “prugne selvatiche” viene prodotta raccogliendo i frutti dagli alberi sparsi tra gli ulivi della Fattoria. Il contenuto di zucchero aggiunto è del 40% e permette di assaporare il sapore e l’aroma del frutto maturo. La marmellata di mele cotogne, invece, è frutto di un’antica ricetta che prevede l’utilizzo di questo frutto che cresce spontaneamente nei terrazzamenti coltivati a ulivi. La mela veniva anche usata anticamente per profumare stanze e cassetti: bastava lasciarla in una stanza per riempire tutto l’ambiente con il profumo della mela.